農(nóng)殘檢測儀采用Android智能操作系統(tǒng)，配備多個檢測通道，支持多個樣品同時檢測，大大提高了檢測效率。該儀器內(nèi)置高靈敏度真彩觸摸屏，高效UI交互設計，操作簡單，檢測數(shù)據(jù)顯示直觀，便于管理人員查看歷史數(shù)據(jù)。農(nóng)業(yè)殘留快速檢測儀智能化程度高，具有自檢功能和凋零功能，可自動判斷檢測結果是否合格，并配備嵌入式熱敏打印機打印被測樣品的檢測結果。儀器箱采用工業(yè)ABS工程塑料箱，便于攜帶，穩(wěn)定耐用，便于移動測試，便于在農(nóng)貿(mào)市場、超市、院所、單位食堂進行檢測，直觀了解被測樣品的安全性。

農(nóng)殘檢測儀在使用時需要注意儀器檢測無故障，放入比色皿時要注意透光面的方向和光源光的方向。此外，洋蔥、大蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、水竹、蘑菇和番茄汁含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性。在處理這些樣品時，可以使用整個蔬菜提取物。對于一些葉綠素含量較高的蔬菜，也可以使用整個蔬菜提取物來減少色素的干擾。

農(nóng)殘檢測儀能快速分析農(nóng)作物中農(nóng)藥殘留超標問題，操作簡單，使用方便，成本低廉，滿足農(nóng)藥殘留檢測的基本需要。農(nóng)殘檢測儀是根據(jù)**標準方法、世界衛(wèi)生組織、世界糧農(nóng)組織殘留農(nóng)藥檢測標準、世界環(huán)保局參照攝入量等要求設計的。該儀器主要基于酶抑制率比色法原理，對大量果蔬進行農(nóng)藥殘留檢測。

農(nóng)殘檢測儀可實現(xiàn)大量蔬菜、水果、糧食、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品樣品的快速篩選，有效解決實驗室檢測數(shù)量有限、檢測場所有限、儀器攜帶方便、操作簡單、檢測快，便于農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留自檢或抽樣檢測，滿足當前市場農(nóng)藥殘留檢測的基本需要。農(nóng)藥殘留快速檢測儀通過其便攜、快速、安全的特點，為農(nóng)藥殘留檢測工作中的人們提供檢測服務。

農(nóng)藥殘留問題在水果和蔬菜食品中更為常見，因為水果和蔬菜的病蟲害很容易傳播，所以會大量使用農(nóng)藥來防治病蟲害。農(nóng)藥使用頻率增加，劑量增加，容易導致果蔬農(nóng)藥殘留超標。農(nóng)藥殘留檢測方法多，常規(guī)實驗室檢測時間長，檢測樣品數(shù)量有限，檢測成本高，檢測場所有限，不利于農(nóng)藥殘留快速檢測服務，果蔬農(nóng)殘檢測儀特點快，檢測成本低，攜帶方便，適合現(xiàn)場檢測工作，儀器操作簡單，只需簡單培訓即可完成檢測工作，操作人員專業(yè)技能要求低。

果蔬農(nóng)殘檢測儀是基于酶抑制率法的檢測原理，重點檢測有機磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留，主要基于有機磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥對乙酰膽堿酯酶的特異性抑制反應。該方法檢測速度快，檢測結果準確，檢測步驟簡單。果蔬農(nóng)藥檢測儀具有靈敏度高、測量時間短、結果可靠等特點。檢測結果可在三分鐘內(nèi)得到，適用于現(xiàn)場檢測和大量樣品的快速篩選。