使用農殘檢測儀時的注意事項：
1.儀器檢測無故障時可進行檢測操作，放入比色皿時注意透光面的方向與光源光的方向一致。
2.當溫度條件低于37℃，酶反應的速度相應減慢。添加酶液和顯色劑后，應相對延長反應時間。確定延長時間，膽堿酯酶空白對照試驗3min吸光度的變化ΔA0值在0.3以上，可向下操作。注意樣品的放置時間應與空白對照溶液的放置時間一致。膽堿酯酶空白對照溶液3min吸光度的變化ΔA0＜0.三是酶活性不足，二是溫度過低。
3.蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、水竹、蘑菇、番茄汁含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性。在處理這些樣品時，可以使用整個蔬菜提取物。對于一些葉綠素含量較高的蔬菜，也可以使用整個蔬菜提取物來減少色素的干擾。
農殘檢測儀可自動判斷樣品是否合格，檢測結果更直觀，可方便蔬菜農藥殘留檢測，特別是在大市場，蔬菜數量大，大大簡化了檢測過程，提高了檢測效率，同時蔬菜農藥檢測儀讓種植者認識到農藥殘留超標，使用農藥科學合理。
農殘檢測儀有助于規范農藥的安全使用和科學技術的快速發展。農藥曾被視為農業生產的法寶，農藥消耗越來越多，農藥殘留問題也開始出現。數據顯示，我國農藥年用藥量超過100萬噸，令人震驚的數字背后是農藥殘留問題。快速農藥殘留檢測設備是一種快速檢測農藥殘留的儀器。
農藥殘留檢測儀可檢測水果、蔬菜等農林產品中有機磷和氨基甲酸酯的含量。該儀器按照**標準檢測方法進行檢測，采用酶抑制率比色法，可準確檢測待檢測產品中的農藥殘留含量。在農業生產中，許多人使用農藥，就像使用化肥一樣，不知道作物生長的問題，而是盲目用藥、經驗用藥，甚至跟隨用藥的趨勢。這導致了農產品中農藥殘留過多。快速農藥殘留檢測設備可引導農民在種植、生產甚至銷售過程中規范用藥，避免濫用農藥。
農殘檢測儀智能化程度高，儀器具有自檢功能，檢測操作方法簡單，儀器使用方便相關農業殘留監督管理人員檢查相關農產品安全問題，儀器使用保護消費者健康權益，提高現代農業生產產品綠色安全。
它是一種快速檢測有機磷和氨基甲酸酯農藥殘留的儀器。農殘檢測儀可廣泛應用于產品質量監督檢驗、衛生防疫、環保、工商管理、蔬菜批發市場、蔬菜生產基地、超市、購物中心、農藥殘留監測系統等部門的蔬菜水果，大大提高了檢測效率。
農殘檢測儀原理：
在一定條件下，有機磷和氨基甲酸農藥抑制膽堿酯酶的正常功能，抑制率與農藥濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經傳導代謝物（乙酰膽堿）水解，水解產物與顯色劑反應，產生黃色物質，用分光光度計測定412nm抑制率可以通過抑制率來判斷樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯農藥殘留。